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      藍色河畔 快樂在鮀城 美食匯 蠔烙:一定要趁熱吃才香甜鮮美

      蠔烙:一定要趁熱吃才香甜鮮美

      藍色河畔手機認證狀態  樓主| 發表于 2021-5-24 10:21:21 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 ?
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      蠔烙是潮州久負盛名的傳統民間小食,蠔烙實際即是蠔煎,在潮汕城市鄉村小市集,常有這種小店或擺攤小販。這種蠔烙,是用地瓜粉溶于水,拌蔥珠,在一個平底的鐵鍋上煎,加上海蠣,再下蛋花,品嘗時要放上洗凈切碎的青青翠翠的芫荽,配上的醬碟便是沙茶和魚露。



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      對的啊,傳統民間小食真的好吃
      2022-6-18 17:54:16
      在廣興村發現一家非常好吃,一份才10元
      2022-7-20 14:06:48
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