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      藍色河畔 快樂在鮀城 美食匯 腸粉:潮汕地區的人氣早餐

      腸粉:潮汕地區的人氣早餐

      藍色河畔手機認證狀態  樓主| 發表于 2021-5-24 10:22:34 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 ?
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      說起腸粉,想必每個廣東人都不陌生。據說潮州的腸粉是十幾年前從廣州這邊傳過去的,但嘗過的人便知道,雖然潮州腸粉與廣州地區的腸粉制作方式相同,但是由于配料不同,因而口味也有較大差異。




      把幾種有潮汕特色的吃料放到了一起,淋上潮汕飲食最有特色的醬料(例如鹵汁),因此口味上自成一派。一張面粉皮,打上一個蛋,加豬肉碎,加蘿卜丁,加香菇絲,加切碎的白菜片或豆芽或筍丁,然后上面澆一層芝麻漿和鹵湯,那味道實在讓人懷念。一樣的腸粉,不一樣的口味。

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      橫財神. 發表于 2021-05-25 20:49
      腸粉,我喜歡,,

      吃過嗎
      2021-5-27 11:47:21 來自手機河畔
      和廣州這邊的差別大嗎
      • 很好吃 廣州的話 各有優劣點哦 各人有各人的口味 我比較喜歡汕頭腸粉
        2021-6-22 09:42
      2021-6-21 16:39:45
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      石灰撒離 發表于 2021-6-21 16:39
      和廣州這邊的差別大嗎

      很好吃 廣州的話 各有優劣點哦  各人有各人的口味  我比較喜歡汕頭腸粉
      2021-6-22 09:42:00
      一層芝麻很好啊,可以的。
      2022-6-23 17:54:22
      有沒有人去過黃大仙腸粉?
      2022-7-15 12:35:23 來自手機河畔
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      還是最喜歡汕頭腸粉
      2022-7-15 18:57:44 來自手機河畔
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